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摘要:本文介绍了科学解冻肉类的方法和实践。不再将肉泡在水里解冻,因为这种解冻方式可能导致细菌滋生和食品质量下降。本文将解析正确的解冻方法,包括在冷藏室缓慢解冻和在微波炉等特定设备中快速解冻等。通过科学实践解冻肉类,确...