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摘要:五谷杂粮蒸煮过程中的温度控制至关重要。合适的温度能够保留食材的营养成分,确保食物的口感和消化性。温度控制奥秘在于根据不同五谷杂粮的特性,调整蒸汽温度和时间,以达到最佳的蒸煮效果。过高或过低的温度都会影响食物的口...